Обмен веществ (метаболизм) - грубо говоря, перевод потребляемой пищи в энергию, необходимую телу и мозгу. У одних этот процесс в норме, у других - нарушен и нещадно тормозит, отчего печень плохо перерабатывает жиры, и они откладываются в укромных местах. Чтобы организм тратил больше калорий, нужно ускорять метаболизм. Я расскажу о простых способах, которые позволят подстегнуть обмен веществ. В сочетании с правильным рационом и физической активностью приведенные ниже привычки помогут попрощаться с лишним весом.
Вода и свежевыжатые соки
Прежде всего, пейте как можно больше воды. Перед едой - примерно за полчаса: это предотвратит переедание; после еды, выждав не меньше часа. Поддержание водного баланса необходимо для нормального функционирования организма.
Например, я не могу начать день, не выпив два больших стакана воды. Еще по утрам хорошо выпить теплой воды со свежевыжатым соком лимона: как ни странно, лимонная кислота помогает снизить кислотность в организме. А это крайне важно для поддержания метаболизма в хорошем темпе. Кроме того, сбалансированный pH помогает правильному распределению жира и избавлению от лишнего веса.
Аналогичным образом на метаболизм влияют свежевыжатые овощные соки.
Зеленый чай
Пейте свежезаваренный зеленый чай каждый день: он способствует быстрому обмену веществ. Но полезен он не только этим. Зеленый чай богат антиоксидантами - катехинами. Если вы не забудете про ежедневные физические нагрузки, то зеленый чай усилит их эффект, позволив вам быстрее избавиться от лишних сантиметров в области талии. Чая в бутылках лучше избегать: там, как правило, меньше полезных веществ, зато немало сахара или подсластителей и консервантов.
Улун
Каждая чашечка улуна дает мощный импульс метаболизму. А полифенолы, содержащиеся в этом чае, блокируют ферменты, которые отвечают за образование жира. Кстати, улун содержит меньше кофеина, чем черный чай или кофе, так что вы можете взбодриться этим полезным чаем, не получив лишней дозы кофеина.
Зеленый чай матча (маття)
Отличительная особенность матча в том, что чайные листья измельчают в порошок. Поэтому когда мы завариваем его, то порошок полностью растворяется в воде и с каждым глотком снабжает нас полезными веществами по максимуму. Среди них - полифенолы, которые, как полагают ученые, имеют термогенный эффект и ускоряют обмен веществ. Чтобы простимулировать метаболизм, достаточно трех чашек чая в день.
Нерафинированный яблочный уксус
Пить уксус чашками не стоит, а вот одна столовая ложка, разбавленная стаканом воды, принесет немало пользы. Так, это защитит вас от резкого повышения сахара в крови. Кроме того, этот уксус усилит выработку желудочного сока, необходимого для нормального пищеварения. Запасы нерафинированного яблочного уксуса легко заготовить самому, особенно в яблочный сезон. Это гораздо легче, чем найти его в магазинах, где, как правило, предлагают рафинированный продукт.
Чай из шалфея
За завтраком выпейте чашечку листового чая из шалфея - это установит оптимальный ритм для вашего метаболического механизма на весь день. Дело в том, что шалфей помогает организму избавляться от сахара и усваивать питательные вещества.
Ледяная вода
Холодные напитки, например, холодный зеленый чай или ледяная вода, требуют от нашего организма активной работы, чтобы восстановить температуру тела. В результате вы сжигаете дополнительные калории. Восемь стаканов ледяной воды - минус 70 килокалорий!
добавьте в рацион специи и ферментированные продукты
Некоторые специи не только придадут дополнительные вкусовые оттенки блюдам, но и заметно ускорят ваш обмен веществ.
Квашеная капуста
Ферментированные продукты, такие, как квашеная капуста, богаты пробиотиками. Эти здоровые бактерии помогают женщинам эффективнее бороться с ненужными килограммами. А вот на мужской организм пробиотики не влияют.
Черный перец
Эта специя «подтолкнет» метаболизм благодаря алкалоиду пиперину.
Имбирь
Корень имбиря можно добавлять в овощи при жарке, в чай и другие напитки. Так вы значительно ускорите метаболизм и простимулируете пищеварение.
Острый красный перец
Капсаицин - именно это соединение делает красный перец острым. Он «разогревает» организм, тем самым помогая обуздать аппетит и сжигать дополнительные калории после еды. Попробуйте включить в свой рацион больше красного, кайенского перца, халапеньо, хабанеро или табаско.
вооружитесь тремя привычками
Двигайтесь
В течение дня не упускайте ни одной возможности подвигаться. Вам звонят? Пройдитесь во время разговора или просто встаньте, чтобы ответить на звонок. Работаете на шестом этаже? Попробуйте подняться по лестнице. Или по крайней мере спуститься, не используя лифт. И просто каждый час прохаживайтесь по офису или дому. Ученые называют эффект от подобных практик термогенезом повседневной активности (non-exercise activity thermogenesis, NEAT). Такие привычки позволят вам сжечь до 350 килокалорий в день. Например, человек весом 80 килограммов каждый час сжигает 72 килокалории в состоянии покоя и 129 килокалорий - стоя.
Не мучайте себя голодом
Если вам трудно пережить длительные перерывы между приемами пищи, не пытайте себя голодом: это наверняка обернется перееданием. Свежие овощи, горсть орехов или ягод - такие небольшие здоровые перекусы помогут обмену веществ.
Ешьте медленно
Когда вы едите слишком быстро, это приводит к перееданию. Дело в том, что нашему мозгу нужно около 20 минут, чтобы получить сигнал от гормона холецистокинина. Этот антидепрессант отвечает за чувство сытости и дает понять, что мы больше не голодны. Кроме того, быстрое поглощение пищи повышает уровень инсулина, что связано с отложением жира.
Наследственность здесь, безусловно, играет очень важную роль, но и мы со своей стороны можем повлиять на ситуацию и ускорить свой метаболизм .
А помогут нам в этом травяные настои.
Настои, которые помогут ускорить метаболизм
Правильное соотношение индекса жира и мышечной массы в организме - вот, что действительно позволит нам и чувствовать себя хорошо, и выглядеть превосходно. У каждого человека своя собственная, «заданная» скорость обмена веществ, она-то и отвечает за сжигание жиров и поддержание определенного веса тела на протяжении практически всей жизни.
Однако зачастую наследственная предрасположенность к полноте мешает нам эффективно бороться с лишним весом, несмотря на строгие, почти «голодные» диеты, от которых уходит лишь здоровье, но никак не килограммы. И это очень распространенная проблема.
Так что же можно сделать?
В идеале, нужно придерживаться правильного, сбалансированного питания, с достаточным количеством витаминов и минералов. В рационе обязательно должен присутствовать белок , так как он необходим для укрепления и развития мышечной ткани, что при уменьшении веса тела очень важно (иначе мышцы станут дряблыми и провиснут).
К такому питанию останется лишь добавить определенные настои, ускоряющие метаболизм.
1. Настой из корицы и яблочной кожуры
Наверняка вы уже слышали о полезных свойствах яблочной кожуры и ее эффективности при борьбе с лишним весом. Так что когда в следующий раз будете есть яблоко, не очищайте его, ешьте вместе с кожицей, конечно, предварительно тщательно ее помыв.
В яблочной кожуре содержится большое количество полезных веществ, которые способствуют наращиванию мышечной массы и одновременно помогают похудеть. Кожура яблока богата урсоловой кислотой, которая предотвращает естественный износ мышц, регулирует уровень холестерина в крови и поддерживает наши кости здоровыми и крепкими.
Кроме того, яблочная кожура активизирует выработку коллагена, что важно для красоты наших волос, кожи и ногтей. Другими словами, поистине удивительный по своим свойствам ингредиент.
Как готовить этот напиток?
- Очищаете три яблока и кладете кожуру от них в кастрюлю, добавляете 1 литр воды.
- Доводите до кипения и снимаете с огня, а пока жидкость еще теплая не забудьте добавить туда одну столовую ложку корицы.
Настой готов. Теперь его только остается выпить в течение дня.
2. Зеленый чай с корицей
Наверное, ни для кого уже не секрет, что зеленый чай ускоряет метаболизм , но его популярность нисколько не умаляет его достоинства и полезные свойства.
Этот богатый антиоксидантами напиток чрезвычайно полезен для сердца, пищеварительной системы, а также для нашей стройной фигуры. А в сочетании с корицей у вас получится еще и вкусный напиток, который станет прекрасным дополнением к вашей диете.
Просто заварите зеленый чай и добавьте в него чуть-чуть корицы. Если будете пить его дважды в день, с утра и перед сном, то очень скоро заметите положительное действие этого напитка.
3. Настой из имбиря с ананасом
Вкусный, полезный, даже лечебный! Ну как тут устоять? Этот настой также рекомендуется пить два раза в день, на завтрак и за ужином.
Ананас обладает очищающими свойствами, он выводит из организма токсины и другие вредные вещества (поэтому его очень часто можно встретить в различных диетах), а в сочетании с имбирем он станет одним из лучших союзников в борьбе за стройную фигуру и быстрый обмен веществ.
Имбирь же, в свою очередь, оказывает противовоспалительное действие и способствует хорошему пищеварению, что тоже немаловажно в данном случае. Он ускоряет метаболизм, очищает и лечит, так что не сомневайтесь и обязательно попробуйте!
Как приготовить этот настой?
- Сначала необходимо залить кипятком корень имбиря (на половину стакана воды нужна одна столовая ложка тертого растения), когда у вас получится настой, процедите его, затем возьмите два ломтика ананаса, пропустите через блендер и добавьте в имбирный напиток.
Все готово, можно пить!
4. Настой из кайенского перца с зеленым чаем и медом
Все ингредиенты (зеленый чай, кайенский перец и мед ) являются термогенными элементами, то есть они ускоряют обмен веществ. Это достаточно известное сочетание, так что не бойтесь попробовать его.
Если выпить данный напиток в обеденное время, то вы значительно уменьшите чувство голода, что позволит избежать перекусов между приемами пищи.
А приготовить его очень легко:
- заварите пакетик зеленого чая, затем добавьте в него щепотку кайенского перца (но не больше, в противном случае вы не сможете сделать и глотка) и одну столовую ложку меда.
1. На завтрак старайтесь есть продукты с высокой питательной ценностью
Если обеспечить свое тело энергией с самого утра, то вы сразу запустите все необходимые процессы в организме, и метаболизм, в том числе. Все необходимые питательные вещества будут в наличии и жиры начнут уходить.
Как насчет порции овсянки ? Или тоста из цельнозернового хлеба со шпинатом и сыром фета ? Вот примеры идеального завтрака для ускорения метаболизма, возьмите на заметку!
2. Ешьте больше продуктов, богатых жирными кислотами Омега-3
Такие виды рыбы, как тунец или лосось обеспечивают наш организм полезными жирами, которые ускоряют обмен веществ. При этом они обладают способностью снимать имеющиеся воспаления и контролировать гормональный уровень с тем, чтобы вредные жиры не накапливались в теле, а ведь именно из-за них мы набираем лишний вес. Так что, имейте это в виду.
3. Не отказывайтесь от еды и не пропускайте приемы пищи
Решили пропустить обед или ужин? Это большая ошибка. В идеале нужно стараться есть 5-6 раз в день маленькими порциями, при этом завтрак является основным приемом пищи.
Когда еда поступает регулярно, наше тело всегда имеет необходимую энергию, если же мы не поели по какой-то причине, то оно переходит «в режим запасов» и начинает откладывать полезные и вредные вещества впрок, на случай очередного «недоедания».
Именно поэтому есть нужно, просто старайтесь чтобы основу рациона составляли фрукты, овощи, белки и пищевые волокна.
Также интересно: 15 лучших продуктов для повышения Вашего метаболизма
Уникальные 3 рецепта для ускорения метаболизма
И запомните: сбалансированное питание очень важно, сочетайте его с регулярной физической активностью, добавьте в свой рацион вышеперечисленные настои и радуйтесь жизни!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Есть счастливчики, про которых говорят: «не в коня корм» - что бы они ни ели, они не толстеют. Это все по причине хорошего метаболизма, правильного обмена веществ. Если это не про вас, то есть множество способов, которые помогут его улучшить. Например, полноценный завтрак, достаточное количество клетчатки в рационе и физические упражнения.
А еще есть напитки, которые помогают ускорить метаболизм. Мы в AdMe.ru выяснили, какие, и с удовольствием делимся.
Зеленый чай с мятой и лимоном
Зеленый чай содержит мощные актиоксиданты, а мята и лимон снижают процессы брожения в пищеварительной системе. Все это в сочетании значительно улучшает обмен веществ.
Как приготовить:
- Правильно заварите зеленый чай. (Ополосните чайник кипятком, заварите чай мягкой водой температурой 80–85 °С. Не настаивайте долго - достаточно 2 минут, при последующих заварках время можно увеличивать.)
- Добавьте в стакан пару листиков свежей мяты и ломтик лимона, тщательно разомните.
- Налейте в стакан чай и наслаждайтесь.
Для тех, кто любит прохладные напитки:
- Налейте в кувшин 4–5 стаканов холодного чая.
- Добавьте небольшую горсть свежих листьев мяты.
- Положите 3–4 ломтика лимона.
- Поставьте вечером в холодильник, за ночь напиток настоится.
Клубничный смузи
Чтобы держать мышцы в тонусе, нам необходим протеин. Молочный коктейль снабдит организм белком, клубника активизирует метаболизм за счет фруктовых кислот, а овсяные хлопья улучшат пищеварение.
Как приготовить:
Положите в блендер:
- 1 стакан ягод клубники, можно замороженных
- 1/2 чашки овсяных хлопьев
- 1 чашку нежирного натурального йогурта
- 1/4 чашки семян льна
Фруктово-ягодный смузи
Основной ингредиент этого вкуснейшего напитка - грейпфрут, признанный помощник в борьбе с лишним весом. Благодаря органическим кислотам этот фрукт способен сдерживать липогенез - процесс перехода углеводов в жиры.
Как приготовить:
Положите в блендер:
- 2 ломтика ананаса
- сок 2 грейпфрутов
- 1 чашку малины (или других ягод, можно замороженных)
- 1/2 стакана воды
Тщательно перемешайте. Вкус и аромат у этого напитка просто потрясающие.
Яблочный смузи
Пектин, который содержится в яблоках, знаменит тем, что способен быстро привести в норму метаболизм. Он выводит из организма вредные вещества, помогает усвоению еды, улучшает кровоснабжение и пищеварение. А еще в яблоках множество витаминов и микроэлементов. В общем, этот фрукт - просто незаменимый помощник на пути к стройной фигуре.
Как приготовить:
Положите в блендер:
- 1 стакан нежирного натурального йогурта
- 1 порезанное крупное яблоко
- 1 ст. л. меда
- 1/2 стакана миндаля
- щепотку корицы
- 1/2 литра обезжиренного молока
Тщательно перемешайте - и ваш напиток здоровья готов.
Зеленый чай с пряностями
Пряный чай - то, что нужно для хорошего здоровья и стройности фигуры. Зеленый чай, перец и корица улучшают кровообращение и разгоняют метаболизм в два счета, а мед отвечает за детоксикацию организма. А кроме того, он еще и отлично согреет в эти холодные дни.
Как приготовить:
- Налейте чашечку горячего свежезаваренного зеленого чая.
- Добавьте в нее немного меда - по вкусу.
- Бросьте щепотку черного свежемолотого перца.
- Положите 1 ч. л. молотой корицы и перемешайте.
Шоколадный смузи
Шоколадный смузи идеально подойдет для того, чтобы держать мышцы в тонусе. А кофе стимулирует обмен веществ, так что этот напиток хорошо пить за час до тренировки.
Как приготовить:
Положите в блендер:
- немного поломанного на кусочки шоколада или порошок какао
- 1/2 литра обезжиренного молока
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана семян амаранта (злаковая культура, богатая белком и фолиевой кислотой)
- 1/2 ст. л. натурального кофе
- чуть-чуть меда или сахара по вкусу
Напиток получается невероятно вкусный и бодрящий.
Другие напитки, которые ускоряют метаболизм
Один из лучших напитков такого рода - свежее кокосовое молоко. Однако достать его в нашей полосе совсем не просто. Из более доступных - черный кофе, который помогает разгонять метаболизм и сжигать жир. Его лучше всего пить утром после завтрака или за час до тренировки.
Фото на превью freevector
По материалам Fullmusculo, Proteinas
Знаете ли вы, что есть определенные продукты, которые ускоряют метаболизм, а следовательно, помогают сбросить вес? Давайте познакомимся с 15 такими «жиросжигателями».
Кефир
Кисломолочные продукты, такие как кефир, являются естественными пребиотиками, они стимулируют рост хороших бактерий и помогают организму расщеплять пищу более эффективно. Не любите кисломолочку? Квашеная капуста, кимчи и маринованные овощи работают так же.
Лосось
Лосось – отличный источник омега-3 жирных кислот. Также характеризуется низким гликемическим индексом, то есть предотвращает всплески инсулина и накопление жира вокруг талии. «Причиной подобных преимуществ лосося является баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот, – говорит Уильям Сирс, доктор медицины, автор The Omega-3 Effect. – Плюс жиры в лососе предотвращают переедание».
Грецкие орехи
По словам доктора медицины Марка Хаймана, автора The Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet (10-дневной детокс-диеты), употребление омега-3 жирных кислот, которыми полны грецкие орехи, активирует сжигание жира, изменяя резистентность к инсулину. Они являются важной частью низкогликемической диеты.
Киноа
«Киноа – отличная альтернатива кислотообразующим зерновым, таким как пшеница и ячмень, – говорит Викки Эджсон, диетолог, автор книги «Целебное питание». – Она обеспечивает продолжительный подъем уровня энергии и способствует росту хороших бактерий, которые населяют кишечник, предотвращая вздутие живота».
Топинамбур
Эти корнеплоды характеризуются высоким содержанием инулина – пребиотика, который способствует развитию полезных бактерий в организме. Много этого вещества также есть в спарже и большей части листовой зелени.
Сардины
Далеко не все являются поклонниками этой рыбы, но если вам она нравится, вы получаете много преимуществ для здоровья. Помимо низкого содержания ртути и большого количества омега-3 жирных кислот, сардины богаты витамином В и холаном. Кроме того, по словам доктора Хайман, высококачественный белок, содержащийся в сардинах, не провоцирует в организме воспалительные процессы, в отличие от многих других продуктов животного происхождения.
Капуста кейл
Кудрявая капуста богата клетчаткой, которая замедляет высвобождение глюкозы, предотвращая всплески инсулина. По словам Викки Эджсон, капуста кейл также помогает снизить уровень гормонов стресса в организме.
Оливковое масло
Как и в рыбьем жире, в оливковом масле полно омега-3 жирных кислот, которые помогают поддерживать эффективное функционирование кишечника, мозга и других органов, тем самым регулируя аппетит.
Зеленый чай
Попробуйте пить его вместо кофе. «Зеленый чай помогает щитовидной железе при производстве гормона тироксина, ускоряя обмен веществ в течение нескольких часов», – говорит Викки Эджсон.
Коричневый рис
Это натуральное цельное зерно имеет высокое содержание хрома – минерала, который помогает организму регулировать уровень сахара в крови. В результате снижается резистентность к инсулину и предотвращается накопление жира.
Семена конопли
Бананы
Начало дня с бананом – отличный способ ускорения метаболизма, учитывая высокое содержание калия. «Калий помогает вашему организму регулировать минералы и жидкости в клетках и может потенциально увеличить базальный метаболизм», – говорит диетолог Джеки Ньюджент.
Овес
Если хотите употреблять здоровые углеводы, перейдите на овсяную крупу – естественный ускоритель обмена веществ. «Устойчивый крахмал на самом деле противостоит распаду в тонком кишечнике и, как показывают исследования, помогает чувствовать себя сытым довольно длительное время», – говорит диетолог Фрэнсис Ларджмен-Рот.
Кокосовое и пальмовое масла
Конечно, оливковое масло – это отлично. Но кокосовое также полезно для метаболизма, особенно, если смешивать его с пальмовым. Исследования показали, что потребление кокосового и пальмового масел увеличивает расход энергии и жировой обмен.
Острый перец
Добавление небольшого количества специи в пищу поможет ускорить метаболизм. Исследования показывают, что капсаицин, природное соединение, содержащееся в остром перце, которое дает ощущение жжения, может быть полезным для потери веса из-за его потенциальной способности вырабатывать тепло, сжигать калории и разрушать жир.
Для похудения важную роль играет метаболизм, от которого непосредственно зависит скорость сжигания жиров. Она колеблется в зависимости от наследственности, возраста и пола. У мужчин обмен веществ происходит быстрее, чем у женщин, а с возрастом он замедляется. Если эти факторы мы не можем контролировать, то усилить метаболизм возможно, следуя определенным правилам.
10 шагов для ускоренного жиросжигания, узнайте о необходимых действиях:
1. Увеличение мышечной ткани
Наше тело сжигает калории, даже находясь в состоянии покоя. Ведь, мы дышим, в организме осуществляются физиологические процессы, и на все это нужна энергия. Чем больше Ваши мышцы, тем интенсивнее происходит этот процесс - в любом случае, Вы теряете больше калорий спите Вы или активны.
Для укрепления мышц выполняйте силовые упражнения. Кроме ускорения метаболизма, они улучшают сердечную деятельность, выносливость организма, увеличивают тонус костей и гибкость. Силовые упражнения базируются на количестве подходов, повторений и темпа. Их можно выполнять со специальными приспособлениями (резиновые жгуты, гири, гантели), использовать собственный вес (подтягивание, отжимания) или силовой тренинг - йога, калланетика, пилатес, изометрика, паркур, гимнастика, плиометрика, суперслоу.
2. Уделите внимание аэробным упражнениям, где кислород является источником энергии
Это движения легкой и умеренной интенсивности - ходьба, бег, катание на коньках, плавание, теннис, танцы, подъем по ступенькам, прыжки, спортивные игры и т.п.. Они ускоряют скорость сжигания жиров в течении некоторого времени после тренировки.
3. Достаточное употребление чистой воды - гарант сжигания калорий
Недостаток воды в организме замедляет метаболизм. Выпивайте не менее 8-10 стаканов воды в день, а иногда и больше, в зависимости от активности и времени года. Всегда употребляйте воду после пробуждения (1-2 стакана), за 20-30 минут до еды, через 1,5-2 часа после принятия пищи, перед сном.
4. Исключите энергетические напитки из своего рациона
Многие полагают, что они наделяют силой и выносливостью. Некоторые компоненты, как кофеин и аминокислота таурин, действительно ускоряют метаболизм, однако присутствие синтетических добавок делают их опасными для здоровья (повышают кровяное давление, неспособность организма противостоять стрессам, повышенная нервозность, нарушения сна, вплоть до анафилактического шока для особо чувствительных людей).
5. Дробное питание
Употребление небольших порций пищи с разницей 3-4 часа, в объеме около 200 мл. - в качестве основных приемов (завтрак, обед, ужин) и перекусы между ними (горсть орешек, 1-2 фрукта) увеличивают скорость сжигания калорий. Кроме этого, постоянное пополнение крови питательными веществами (глюкозой) предотвратит неконтролируемые приступы голода.
6. Используйте специи и пряности
Например, красный перец ускоряет сжигание жиров, корица и тмин подавляет аппетит и снижают сахар. Хотя их однократное воздействие длиться лишь небольшой промежуток времени, но если у Вас нет противопоказаний в связи с болезнями желудка и кишечника, употребляйте их в своем ежедневном меню в стандартных количествах, то есть, добавляя щепотку в блюдо. Кроме усиления метаболизма, они положительно воздействуют на организм, защищают его от многих болезней, в том числе от злокачественных опухолей.
7. Белок (протеин) - является необходимым для здоровой потери веса
Организм использует больше всего калорий, чтобы сжечь белок. Хотя не нужно забывать, что питание должно быть сбалансированным (необходимы протеины, углеводы, жиры в определенных пропорциях). Основные источники протеина - красное мясо, грудинка птицы, орехи, рыба, злаки, яйца, молочные продукты.
8. Немного кофе тоже хорошо
Натуральный кофе содержит хлорогеновую кислоту , которая содействует более активному расщеплению жира. Это химическое соединение содержится в три раза больше в зеленом необжаренном кофе. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии выпить две-три чашечки в день этого бодрящего напитка. Но наслаждайтесь им не сразу после пробуждения, а немного погодя. Кофеин натощак усиливает секрецию гормона кортизола, который провоцирует отложение пищи, съеденной в течении дня, в виде жиров, а не ее сжигание. По этой же причине не рекомендуется игнорировать завтраком.
9. Пейте зеленый чай
Две-три чашки в день этого полезного напитка в течении недели увеличивает метаболизм на 25%-30%. Кроме него, Вы можете приготовить сами жиросжигающие коктейли на основе имбиря, корицы, лимона, тмина.
10. Не увлекайтесь жесткими диетами
Вас должен насторожить предписываемый суточный калораж для женщин меньше 1200 калорий, а для мужчин - 1800. На подобных диетах вес снижается, в основном, за счет мышечной ткани и воды. Такие режимы питания вредны для организма, если продолжительно им следовать. Кроме этого, метаболизм замедляется, так как организм испытывает стресс (угроза голода) и начинает откладывать калории в виде жира про запас, а не расходовать их. Поэтому после окончания жесткой диеты в течении быстрого времени вес возвращается опять и с дополнительными килограммами, от которых избавиться еще труднее.
Исходя из всех 10 пунктов следует, что самое большое влияние на ускорение сжигания жиров влияют мышечная масса, активный образ жизни, здоровая пища, а не голодание. Правильное питание важно для того, чтобы организм имел достаточно энергии для сжигания тех же калорий.
Поддерживать в норме обмен веществ не просто, особенно, в условиях стремительно развивающейся пищевой индустрии, предлагающей всё новые и новые заменители, и прочие вкусные вредности. Чтобы быстро помочь своему организму избавиться от лишнего, стоит задуматься о правильных напитках для ускорения метаболизма.
Напитки, ускоряющие метаболизм
Чай для ускорения обмена веществ
Чай – это напиток, который присутствует в рационе большинства людей ежедневно. Почему бы не сделать из него эффективный напиток для ускорения обмена веществ и не наладить работу всего организма, потягивая приятный напиток из красивой чашки!
1. Зеленый чай . Известный своими антиоксидантными свойствами этот напиток может гордиться не только активной профилактикой против сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Кроме этих бесспорных заслуг зеленый чай прекрасно нормализует и метаболизм в клетках, помогая организму восстанавливаться в периоды слабости и авитаминоза. В чистом виде его можно пить в промежутках между приемами пищи. На голодный желудок лучше не употреблять, особенно, людям со склонностью к повышенному давлению. Кроме всего прочего, зеленый чай помогает выводить из организма токсичные вещества и соли тяжелых металлов, а также нормализовать токи лимфы. Для смягчения терпкости вкуса данного напитка, добавляйте в него лимон, апельсин или садовые ягоды, вроде клубники и малины. Отличным мочегонным действием обладает зеленый чай с молоком.
2. Красный чай каркаде подойдет для худеющих, так как способен подавлять аппетит, а вот процессы пищеварения ускоряет и помогает эффективнее очищать организм от накопившихся шлаков. Отличную интоксикацию тканей осуществляет каркаде в сочетании с яблоками или вишней.
3. Чай из садовых трав . Главные составляющие – лист и ягоды черной смородины, лимонник или мелисса, шиповник. Такой напиток отлично очищает кровь, ускоряет обмен веществ, стабилизируя процессы сжигания лишнего жира в организме и вместе с тем поддерживая сердечную мышцу. Кроме того, этот чай прекрасно улучшает нервный отклик и нормализует деятельность всей нервной системы, снижая напряжение и нервозность. Отлично выводит лишнюю жидкость, снижая отечность .
Главная особенность употребления напитков для ускорения метаболизма в виде чаев – минимум сахара или его полное отсутствие. Обычный черный чай лучше исключить из рациона на время стабилизации обмена веществ или отказаться от него полностью. Не стоит забывать и о том, что такие виды чая, как каркаде, зеленый и черный в значительной степени способны повышать давление, поэтому не подходят гипертоникам и людям с нестабильным кровяным давлением.
Коктейли для ускорения метаболизма
Как ни странно отличным ускоряющим метаболизм действием обладают молочные коктейли на основе нежирного йогурта или кефира, а также простокваши. Оптимальное употребление в таком варианте позволит поддержать на нормальном уровне процессы пищеварения, стабилизировать дефекацию, очищение организма и снизить склонность к перееданию за счет естественного подавления аппетита. Такие напитки для ускорения обмена веществ хорошо использовать в качестве перекуса, незадолго до сна или тренировки.
1. Кефирное очищение кишечника . Для этого коктейля возьмите кефир с процентом жирности не более одного. На стакан кисломолочного продукта натрите один небольшой свежий огурец, мелко покрошите немного петрушки и укропа. Всё тщательно перемешайте. Коктейль хорошо употреблять непосредственно перед основным приемом пищи, а также в жаркую погоду даже в качестве основного блюда.
2. Овощной рай . Свежевыжатый сок томата, огурца и сельдерея смешать в равных долях, слегка приправить белым молотым перцем и мускатным орехом (на кончике ножа). Данную смесь нужно употреблять уже после основного приема пищи и незадолго до тренировок. Напиток для ускорения метаболизма отлично выводит лишнюю жидкость, стимулирует активное заживление мышечной ткани при интенсивных тренировках и быстрое сжигание жировых отложений.
3. Рождественская сказка . В свежевыжатый сок двух апельсинов добавьте пол чайной ложки молотой корицы, щепотку ванили и 50 грамм мелко натертого свежего имбиря. Всё перелейте в кастрюльку и доведите до температуры 70-80 оС градусов – не кипятите! Процедите через сито и выпивайте перед плотным ужином или застольем, а также отдельно для ускорения метаболизма. Такое сочетание помогает организму эффективнее справляться с жирной и тяжелой белковой пищей.
4. Коктейль на молочной сыворотке . Для его приготовления возьмите 200 мл сыворотки, смешайте ее с соком арбуза (дыни, огурца) в соотношении 2:1. В первой половине дня можно употреблять с небольшим количеством сахара. В вечернее время лучше всего выпивать данный напиток на голодный желудок незадолго до сна для стимуляции естественных процессов жиросжигания и стабильного очищения организма в утреннее время.
Смузи, ускоряющие метаболизм
Еще одним прекрасным напитком для ускорения обмена веществ в организме являются свежие смузи . На сегодняшний день это, пожалуй, одно из самых популярных спортивных блюд, которые позволяют поддерживать все тело в тонусе, а силуэт – в нужных размерах. К тому же некоторые смузи являются достаточно питательными, чтобы превратить их в основное блюдо, когда нет возможности приготовить что-то более привычное.
1. Зеленое смузи . Для его приготовления возьмите свежие стебли сельдерея, зеленое яблоко, киви и пучок петрушки. Всё необходимо тщательно промыть, обсушить салфеткой, очистить и перемолоть в блендере. На одну порцию должно получиться около 200-400 мл напитка, в зависимости от дальнейших ваших планов.
2. Смузи-экзотика . Киви, небольшой грейпфрут или красный апельсин, половинку желтого манго и один банан перемолоть в блендере. Употреблять не ранее, чем спустя час после основного приема пищи. Не рекомендуется при повышенной кислотности желудка.
3. Смузи «Конфетка» . Для него 150 мл нежирного йогурта или сметаны смешайте с несколькими крупными ягодами клубники, 50 г малины, одним бананом и 50 г горького шоколада. Данный напиток не только ускоряет метаболизм, он еще отлично питает и повышает настроение. Особенно полезен такой смузи для тех, кто наращивает мышечную массу и находится на стадии формирования рельефа, но страдает от отечности, боли в мышцах и пищевого расстройства. При интенсивных тренировках напиток можно употреблять даже вечером.
Правила употребления
1. Практически все они употребляются без добавления сахара!
2. С напитками для ускорения метаболизма нельзя есть сладости, хлебобулочные изделия, бутерброды и прочие вредные продукты. Для максимального эффекта такие напитки должны стать отдельным приемом пищи, в частности перекусом.
3. Нельзя сочетать напитки для ускорения обмена веществ с очень строгими диетами и голоданием, так как многие ингредиенты способны вызвать желудочный спазм, слишком активную выработку желчи или кислоты, повышение давления, запор или диарею.
4. Кислые напитки нельзя сочетать в один день с молочными продуктами.
5. Мочегонные напитки с большим содержанием сочных фруктов и овощей лучше всего употреблять в утреннее время.
6. Молочные коктейли, смузи и сладкий чай для ускорения метаболизма предпочтительнее употреблять незадолго до основной физической и умственной активности.
7. Вечером и незадолго до сна отдайте предпочтение напиткам, успокаивающим нервную систему. В подборе напитков, повышающих скорость метаболизма, сделайте акцент на чае с мятой, мелиссой и чабрецом, коктейлях с йогуртом и молоком, смузи с бананом.
Зинаида Рублевская
для женского журнала www.сайт
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна